Atelier et démo traçabilité

Atelier et démo traçabilité Le 4 mai à Roulers En collaboration avec QiSOFT, Flanders' FOOD organise le jeudi 4 mai 2017 un atelier et une démo sur la traçabilité. Ceci est très important et en outre obligatoire dans la production d'aliments. La réalisation d'une traçabilité infaillible n'est toutefois pas facile en l'absence de tout système à disposiition. C'est pourquoi on approfondit dans l'atelier comment identifier la traçabilité et enregistrer et analyser les propriétés qualitatives des marchandises entrantes et sortantes. Ensuite, on explique de façon claire comment  se servir de la traçabilité pour optimiser à la fois la production et le processus de production. Tous ces aspects sont également explicités dans la pratique à l'aide de démos. Programme: – 15h00 – 16h00: Accueil avec café – 16h00 – 16h30: Introduction au tracking & tracing (Lieselotte Geerts, Flanders' FOOD) – 16h00 – 18h00: Atelier traçabilité (Aad Eikelenboom, QiSOFT) – 18h00 – 19h00: Démo logiciel ...