Colruyt Group est un pionnier dans la culture du soja bio en Belgique

Colruyt Group est un pionnier dans la culture du soja bio en Belgique Les partenaires innovent avec un soja bio cultivé de manière locale Aux côtés de l’agriculteur Simon Colembie, de Kruishoutem, et du producteur brugeois La vie est belle, Colruyt Group est le premier retailer belge à se lancer dans la culture locale du soja bio. Dans ce cadre, les partenaires bénéficient du soutien des centres de connaissances ILVO et Inagro, qui étudient le potentiel de la culture du soja en Belgique. L’avenir s’annonce d’ores et déjà prometteur. Simon Colembie a ainsi cultivé, pour la première fois cette année, un hectare de soja biologique, ce qui lui a d’emblée valu une récolte d’environ 2,5 tonnes de fèves de soja. Le producteur La Vie Est Belle transforme cette récolte en deux burgers et deux garnitures au soja. Ceux-ci seront disponibles dès le premier semestre de 2019 dans les rayons de Bio-Planet, le supermarché bio de Colruyt Group. " Colruyt Group œuvre en permanence à ...