Efficiëntie en Veiligheid
De omschakeling naar food grade smeermiddelen: de enige manier om het besmettingsrisico volledig te vermijden.
Het gebruik van NSF H1 geregistreerde smeermiddelen in de productie kan bronnen van mogelijke besmetting met gevaarlijke stoffen elimineren terwijl dezelfde of zelfs betere prestaties bereikt worden.
De nieuwste smeermiddelen, ontworpen voor gebruik in voedsel- en drankfabrieken, kunnen op dezelfde manier presteren dan een conventioneel industrieel smeermiddel.
Een voorraadkast enkel met food-grade smeermiddelen.
Kijk eens in de smeermiddelenkast van een voedsel-, drank- of farmaceutische fabriek. Het is verrassend wat u vindt. Na nauwkeurige inspectie ontdekt u dat de kast niet alleen food-grade (NSF H1) smeermiddelen bevat, maar ook reinigingsmiddelen, lijmoplossers en penetrerende spray’s die vaak slechts industriële chemicaliën en / of ontvetters blijken te zijn. Wanneer smeermiddelen die niet geschikt zijn voor levensmiddelen er worden opgeborgen, bestaat altijd de kans dat iemand op het verkeerde moment naar het verkeerde smeermiddel grijpt.
Een voorraadkast kan ook meerdere gemeenschappelijke smeerpistolen bevatten die niet doorzichtig zijn; of het etiket niet goed leesbaar is: dit kan leiden tot een mix van voedingsgeschikte en niet voedingsgeschikte producten. Het potentiële risico bestaat dat een onverwacht ingrediënt zoals lithium of barium zijn weg in het smeernippel vindt. Eindproductverontreiniging wordt hierdoor mogelijk. Indien enkel voedingeschikte smeermiddelen samen worden gestockeerd, wordt dit riscio tot nihil gebracht.
Smeermiddelen die geschikt zijn voor gebruik bij levensmiddelen, dranken en farmaceutische toepassingen zijn geregistreerd als H1 door NSF International (National Sanitation Foundation), een onafhankelijke registratie-instantie. Ze voldoen aan de voedselregelgeving. Deze smeermiddelen zijn fysiologisch inert, smaak- en reukloos en zijn geschikt voor incidenteel, technisch onvermijdelijk contact met een voedingsproduct tot 10 ppm. Ze kunnen veilig worden gebruikt op machinecomponenten zoals pompen, mixers, tandwielkasten, kettingaandrijvingen en transportbanden die worden ingezet voor handling, conserven, bottelen, blenden, koelen, koken, snijden en schillen.
Boven de lijn versus onder de lijn
Vroeger hoefde je alleen foodgrade smeermiddelen 'boven de lijn' te gebruiken en industriële (NSF H2) smeermiddelen konden 'onder de lijn' gebruikt worden, dus voor componenten boven bijv.een transportband met brood dient het gebruikte smeermiddel van voedselkwaliteit zijn Op die manier wordt het risico voor de menselijke gezondheid geminimaliseerd wanneer bijv. een hydraulische leiding barst of de reductiekast lekt, maar voor de componenten die onder de transportband werken, was de gedachte dat er geen risico op besmetting bestond, daarom was het gebruik van een non-food smeermiddel aanvaardbaar.
Studies en ervaringen hebben sindsdien aangetoond dat besmetting kan optreden‘onder de lijn’: een extreem voorbeeld hiervan werd gerapporteerd waarbij listeria-besmetting daadwerkelijk terug te voeren was op rubberen vloermatten die onder de lijn lagen. Bovendien bestaat altijd het risico dat fouten worden gemaakt wanneer industriële olie voorzien voor de tandwielkast op de vloer verkeerdelijk in de tandwielkast bovenin wordt gevuld.
Alle niet-foodgrade smeermiddelen zijn uit de voorrraadkast en in de fabriek te verwijderen, maar er is een misvatting dat een food-grade smeermiddel de efficiëntie aantast - deze bevatten tenslotte niet dezelfde stoffen en additieven als industriële oliën en vetten - die uitstekende smering bieden, dus hoe kunnen ze mogelijkerwijs zo goed werken als conventionele industriële producten?
Het goede nieuws voor onderhoudsmanagers is dat de nieuwste smeermiddelen die ontworpen zijn voor gebruik in voedsel- en drankfabrieken in staat zijn om alles te bieden wat een conventioneel industrieel smeermiddel doet. Technische ontwikkelingen in de industrie tonen aan dat H1-smeermiddelen dezelfde of zelfs betere prestaties kunnen leveren dan conventionele industriële tandwieloliën en veilig kunnen worden gebruikt op machinecomponenten zoals pompen, mixers, tandwielkasten, kettingaandrijvingen en transportbanden. Zelfs bij hogere temperaturen of belastingen en in de spoelinstallatie zal het juiste NSF H1-smeermiddel nog steeds wrijving en slijtage verminderen, beschermen tegen corrosie, warmte afvoeren en een afdichtend effect hebben.
Klübersynth® UH1 6-serie is bijvoorbeeld een opmerkelijk H1-smeermiddel dat superieure prestaties biedt op het gebied van efficiëntie, bedrijfszekerheid en een langere levensduur. Sommige fabrikanten van reductoren gebruiken dit H1-product zelfs voor hun eerste vulling, ook wanneer de reductor niet noodzakelijkerwijs bedoeld is voor gebruik in een voedings-, drank- of farmaceutisch bedrijf.
Het klopt dat niet alle voedingsmiddelen- en drankenbedrijven verplicht zijn H1-smeermiddelen te gebruiken maar middels een zorgvuldige inventarisatie en een volledige omschakeling naar NSF H1 geregistreerde smeermiddelen kunnen onderhoudsmanagers elke kans op mogelijke besmetting met gevaarlijke stoffen, alsook eventuele terugroeping van producten, elimineren. Daarenboven wordt nog steeds dezelfde doelmatigheid behouden.
Het is een win-win-formule die niet alleen geld bespaart i.v.m. het opruimen van verontreinigingen, maar ze betaalt ook dividenden door de voedsel-veiligheid en kwaliteit voor de komende jaren vooruit te helpen.
Over ons:
Klüber Lubrication is een producent van speciale smeermiddelen.
Klik hier voor meer informatie over food-grade smeermiddelen en best practices
Innovatieve tribologische oplossingen zijn onze passie. Door persoonlijk contact en overleg helpen we onze klanten succesvol te zijn in alle sectoren en markten. Met onze ambitieuze technische concepten en ervaren, competente medewerkers voldoen we aan de steeds hogere eisen om efficiënte, hoogwaardige smeermiddelen te produceren.
Contacteer ons:
E mail: sales@be.kluber.com
Tel : 00 32 56 48 33 33
