La réutilisation de l'eau profite à l'industrie alimentaireChez Milcobel, le lactosérum - la partie liquide residuelle de la coagulation du lait - est épaissi par cette installation d'osmose inverse qui produit de l'eau pouvant être utilisée, entre autres, pour des solutions de NEP, comme eau de pré-rinçage et comme eau de rinçage intermédiaire

La réutilisation de l'eau dans l'industrie alimentaire se fait par la technologie de RO (Reverse Osmosis)

Fevia Vlaanderen a élaboré, en collaboration avec certains partenaires, dont Vlakwa (Centre flamand de connaissances sur l'eau), une brochure et un guide complet contenant des conseils sur la réutilisation de l'eau. Dans le contexte d'une raréfaction mondiale de l'eau, de l'augmentation des coûts et de diverses dispositions légales, ils offrent aux entreprises alimentaires un outil utile pour la mise en œuvre de mesures de durabilité.

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