Snel listeriavrij dankzij doorgedreven partnership

De Beauvoorder Paté schakelt expertise Christeyns in

Bij De Beauvoorder Paté in Veurne produceert men een honderdtal verschillende soorten paté
Bij De Beauvoorder Paté in Veurne produceert men een honderdtal verschillende soorten paté

Paté is een risicogevoelig product voor listeria, weten ze bij De Beauvoorder Paté in Veurne. Toch kreeg het bedrijf het afgelopen najaar te maken met een kritische situatie, die dankzij de fijnmazige tracering snel te herleiden was naar de hazenpaté. Door Christeyns als partner in de arm te nemen en de nodige aanpassingen in de werking en de infrastructuur te doen, zijn er sindsdien geen nieuwe besmettingen meer vastgesteld. "Het risico is geminimaliseerd en de getroffen acties leiden tot een gegarandeerde kwaliteit van onze producten", prijst R&D-manager en kwaliteitscoördinator Seline Glorieux zich gelukkig.

Je kan dit artikel volledig lezen na registratie

Reageer

 

Kleurenschema
Aantal tegels per rij
Beeldverhouding
Weergave
Hoeken afronden
0

Welkom bij Motion Control 

Motion Control maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.